Het meeste onderzoek bij volwassenen ondersteunt het veilige gebruik van 400 tot 600 milligram (mg) puur kurkumapoeder driemaal daags, of 1 tot 3 gram (g) dagelijks geraspte of gedroogde kurkumawortel. Zelf de kurkuma raspen is de beste manier om voor een puur product te zorgen.
7 manieren om te eten & Drink kurkuma
De kurkuma afhaalmaaltijden
Studies suggereren dat 500–2.000 mg kurkuma per dag potentiële voordelen heeft. Kurkuma in extractvorm presteert het beste.
Kurkuma staat bekend om zijn ontgiftende eigenschappen en kan je kalmeren als je het elke dag drinkt. Een eenvoudig dagelijks detox-kurkuma-recept kan worden bereid door 1/3 eetlepel kurkuma, honing (naar smaak) en 1 eetlepel citroensap in lauw water toe te voegen. Heb het 's ochtends elke dag een lege maag.
Hoewel artsen gewoonlijk aanbevelen om tweemaal daags 500 milligram met voedsel in te nemen, hangt de juiste dosis af van uw algehele gezondheid. Meer is niet altijd beter, dus praat met uw arts.
Een onderzoeksstudie zegt dat het koken van kurkuma de curcumine erin vernietigt. Kurkuma voor een langere duur koken kan worden vermeden. Een kleine hoeveelheid warmte verbetert echter de voordelen ervan.
Geneesmiddelen die maagzuur verminderen: Kurkuma kan de werking van deze geneesmiddelen verstoren en de productie van maagzuur verhogen:
Kurkuma en gewichtsverlies
Dierstudies geven aan dat deze verbinding gewichtsverlies kan bevorderen, de groei van vetweefsel kan verminderen, gewichtstoename kan verminderen en uw gevoeligheid voor het hormoon insuline kan verhogen (3, 4, 5, 6).
Het leuke van kurkuma is de stof curcumine, waarvan is onderzocht en waarvan is bewezen dat het de testosteronniveaus verhoogt, wat op zijn beurt je libido kan verhogen.
Kurkuma en curcumine lijken over het algemeen goed te worden verdragen. De meest voorkomende bijwerkingen die in klinische onderzoeken werden waargenomen, zijn gastro-intestinaal en omvatten constipatie, dyspepsie, diarree, zwelling, gastro-oesofageale reflux, misselijkheid, braken, gele ontlasting en buikpijn.
Hoge doses kurkuma kunnen een bloedverdunnende werking hebben; als dit bovenop voorgeschreven anticoagulantia wordt ingenomen, kan dit het risico op gevaarlijke bloedingen vergroten. Mensen met lever- of galwegproblemen mogen geen kurkuma-supplementen gebruiken, omdat deze de galproductie kunnen verhogen. Koken met kurkuma zou geen problemen moeten veroorzaken.
Uit eerste muizenstudies is gebleken dat kurkuma kan beschermen tegen oxidatieve schade en slaapgebrek. Schuif deze superspice in uw bedtijdritueel om te ontspannen, de stemming te verbeteren, depressies te helpen en mogelijk uw angstniveaus te verlagen (zoals gezien bij muizen).
Hoge doses kurkuma en curcumine worden op de lange termijn niet aanbevolen, omdat onderzoek dat de veiligheid ervan bevestigt, ontbreekt. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft echter 1.4 mg per pond (0-3 mg / kg) lichaamsgewicht een aanvaardbare dagelijkse inname (18).
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.