Kurkuma en vooral de meest actieve stof curcumine hebben veel wetenschappelijk bewezen gezondheidsvoordelen, zoals het potentieel om hartaandoeningen, de ziekte van Alzheimer en kanker te voorkomen. Het is een krachtige ontstekingsremmer en antioxidant en kan ook helpen bij het verbeteren van de symptomen van depressie en artritis.
De Wereldgezondheidsorganisatie vond 1.4 mg kurkuma per kilo lichaamsgewicht is oké voor dagelijkse inname. Het is niet aan te raden om gedurende lange tijd hoge doses kurkuma te gebruiken. Er is niet genoeg onderzoek om de veiligheid te garanderen. Als u kurkuma wilt gebruiken om pijn en ontsteking te verminderen, neem dan contact op met uw arts.
Kurkuma en curcumine lijken over het algemeen goed te worden verdragen. De meest voorkomende bijwerkingen die in klinische onderzoeken werden waargenomen, zijn gastro-intestinaal en omvatten constipatie, dyspepsie, diarree, zwelling, gastro-oesofageale reflux, misselijkheid, braken, gele ontlasting en buikpijn.
Het leuke van kurkuma is de stof curcumine, waarvan is onderzocht en waarvan is bewezen dat het de testosteronniveaus verhoogt, wat op zijn beurt je libido kan verhogen.
Een pilotstudie uitgevoerd in 2004 wees uit dat menselijke deelnemers met IBS die gedurende 8 weken elke dag 2 tabletten kurkuma slikten, verminderden van abdominaal ongemak en verbeterde stoelgangspatronen meldden.
Kurkuma en gewichtsverlies
Dierstudies geven aan dat deze verbinding gewichtsverlies kan bevorderen, de groei van vetweefsel kan verminderen, gewichtstoename kan verminderen en uw gevoeligheid voor het hormoon insuline kan verhogen (3, 4, 5, 6).
Kurkuma bevat oxalaten en dit kan het risico op nierstenen vergroten. "De consumptie van aanvullende doses kurkuma kan de oxalaatspiegels in de urine aanzienlijk verhogen, waardoor het risico op niersteenvorming bij gevoelige personen toeneemt."
Hoewel artsen gewoonlijk aanbevelen om tweemaal daags 500 milligram met voedsel in te nemen, hangt de juiste dosis af van uw algehele gezondheid. Meer is niet altijd beter, dus praat met uw arts.
Geneesmiddelen die maagzuur verminderen: Kurkuma kan de werking van deze geneesmiddelen verstoren en de productie van maagzuur verhogen:
Spijsverteringsproblemen: mensen kunnen milde spijsverteringsproblemen krijgen, zoals een opgeblazen gevoel, zure reflux, winderigheid en diarree bij dagelijkse doses van meer dan 1.000 mg (19, 20). Hoofdpijn en misselijkheid: doses van 450 mg of hoger kunnen bij een klein aantal mensen hoofdpijn en misselijkheid veroorzaken (20, 21).
Uit eerste muizenstudies is gebleken dat kurkuma kan beschermen tegen oxidatieve schade en slaapgebrek. Schuif deze superspice in uw bedtijdritueel om te ontspannen, de stemming te verbeteren, depressies te helpen en mogelijk uw angstniveaus te verlagen (zoals gezien bij muizen).
Hoeveel kurkuma moet u consumeren om de gezondheidsvoordelen te behouden? Hier zijn een paar handige tips om u op weg te helpen. Sayer gebruikt 1/2 - 1.5 theelepels per dag van het gedroogde wortelpoeder, gecertificeerd biologisch. Een typische dosis aanvullende curcumine is ongeveer 250 mg per dag en wordt vaak verhoogd bij het omgaan met een aandoening.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.